През 2021 Costa Coffee - един от най-вълнуващите и вдъхновяващи кафе брандове, отбелязва 50 години откакто вдъхновява света да обича доброто кафе и гледа напред към бъдещето. През тази година компанията споделя повече за произхода и историята си, кафе експертизата и плановете, слагайки в светлините на прожекторите прогресивния дух на братята Коста, който и до днес е движеща сила на компанията - от 1971 г. насам.
През 2021 г. Costa Coffee ще се доближи още повече до целта си да бъде кафе компанията номер 1 в света, а благодарение на 50-годишната си история, ще стане още близка с потребителите си, докато навлиза в нови пазари и платформи и поддържа връзката с тези, които вече познават и обичат качественото кафе.

На рождения ден на Costa Coffee - 19 февруари ви срещаме с Дженаро Пелича - Майстор на кафето на компанията, чийто език е застрахован за 10 млн. паунда.

Кое е любимото Ви кафе?

Аз съм пурист, що се отнася до кафето. Почти същото е като с италианската храна. Когато готвите вкусни тестени изделия, не можете да добавяте твърде много, не можете да създадете бъркотия, трябва да поддържате ястието просто на вкус и да се наслаждавате на всяка съставка. И при мен е същото с еспресото. Еспресото трябва да разкрие три различни слоя - крема, тяло и сърце. Поотделно те внасят сладост, аромат и горчивина, но заедно създават съвършено вкусна напитка питие, на която дълбоко се наслаждавам.

Прочети повече

www.dnevnik.bg