На 4 октомври, петък, журналисти с интерес по теми, свързани с видове храни, начин на хранене, здравословен начин на живот, могат да се включат в обучение на тема „Специфики в хранителната система“. Достъпът е свободен.

Инициативата е в рамките на пилотно провеждане на семинар за специалисти, организиран от Център за изследване и анализи, в реализация на проект FIT4FOOD 2030. Програмата предвижда презентации на теми, свързани с контрол и безопасност на храните, двоен стандарт при храните, градско фермерство и хранене при децата. Темите ще бъдат представени от утвърдени учени и експерти, и са съпроводени с отворена дискусия. Целта на семинара е да се предоставят на неспециализирана аудитория нови знания и примери на добри практики в областта на хранителната система.

Събитието ще се проведе в Българска търговско-промишлена палата, с начален час от 9.45 часа. Желаещите да участват, моля да потвърдят присъствие на [email protected]. За допълнителна информация – Мартина Арабаджиева, [email protected], +359 895 604 791.

Програма

09.45 – 10.00 Регистрация

10.00 – 11.00 Двоен стандарт при храните, проф. Пламен Моллов, УХТ Пловдив и г-жа Яна Иванова, изпълнителен директор на сдружение „Храни и напитки България“

11.00 – 12.00 Градско фермерство, доц. д-р Иван Обрешков, УХТ Пловдив

12.00 – 12.45 Обяд

12.45 – 13. 45 Безопасност и качество на храните, проф. Пламен Моллов, УХТ Пловдив

13.45 – 14.45 Хранене при децата, проф. д-р Веселка Дулева, началник отдел „Храни и хранене“, Национален център по обществено здраве и анализи