Форумът се организира от Съюза по хранителна промишленост  при Федерацията на научно-техническите съюзи в България (СХП при ФНТС) за 11-ти път. Във фокуса на събитието бяха актуалните проблеми в сектора – биоземеделието, т.н. „двойни стандарти“, предизвикателствата, породени от замърсителите в храните, оползотворяване на отпадъците. Взаимодействието между отделните звена във веригата - от производството до потребителя, с компетентните власти, ролята на държ...

Храните, които се доставят по обществени поръчки - за училища, детски градини, затвори, болници, социални домове, задължително да се произвеждат по утвърден браншови стандарт.  Прочети повече

Организатор на дискусиония форум „Бизнесът информира-потребителят избира“ е Асоциацията на месопреработвателите в България.  В него взеха участие браншови организации от хранителната и питейната индустрия - Асоциация на месопреработвателите в България ( д-р Светла Чамова и Диляна Попова),  Сдружение на производителите на растителни масла и маслопродукти в България(Мариана Чолакова), Асоциация на производителите на безалкохолни напитки в България (Жана Величкова),...

Домакин  на форума беше Центърът за оценка на риска по хранителната верига към Министерство на земеделието, храните и горите.  В дискусията участваха представители на неправителствени организации, представители на държавната администрация, професионалните и браншовите организации на производители и търговци на храни. По данни на ЕК в Европейския съюз годишно се губят около 88 млн. тона годна за консумация храна, което представлява средно 20% от общия обем прои...

На 18.10.2018г. представители на сдружението „Храни и напитки България“ се срещнаха с министъра на земеделието, храните и горите Румен Порожанов и екперти от министерството. В духа на конструктивен диалог бяха обсъдени наболели проблеми на хратилно-вкусовата промишленост. Бяха поставени проблемите, които сдружението вижда в проекто-закона за храните, въпроса с двойните стандарти при  храните и изследванията, които предстоят. Срещата е едно добро начало на плодотворн...